Pâtisserie

Selbstgemachte Brandmasse und  feine, selbstgemachte  Creme-Patissir in den Geschmacksrichtungen Schokolade (mit Equatoriale Noire von Valrhona), Kaffee und Pistazie sowie Pandan-Kokos. Gerne auch Vanille auf Vorbestellung.

Apfeltarte aus frischen Äpfeln und selbstgemachtem Blätterteig. Nicht mehr, nicht weniger und ganz viel Genuß

Rum-Vanillecreme, Biskuit, Himbeere, Marzipan und Kakaopulver

Zimtbiskuit ohne Mehl, Walnüsse, Birnenkonfit und Mousse von Valrhona Vollmilchschokolade. Eine Komposition geschaffen für den Herbst.

Wechselnde Sorten an Hefeblechkuchen

Wir haben auch eine Auswahl an selbstgerechten Macarons, entweder lose oder in einer Geschenkverpackung

Brandteigringe mit Nougatcreme und Mandeln

Frische Bananen und Schokoladenmousse auf Biskuit und Vanillebuttercreme. Gibt´s was besseres?!

Kuchen, Torten, Tartes

Erdbeere-Joghurt-Torte

In der Erdbeersaison: Fruchtig-säuerliche Erdbeere-Joghurttorte